「收藏小酒版的過程就像集郵,每找齊一套,就像是完成了一件人生大事。好的小酒版買不了,只能淘」,聶震講述稱,2o12年他無意間走進了香港一家酒莊,裡面的小酒版足足讓他逗留了一個下午和一個晚上,「老闆專門設立了一個小酒版的專櫃,我慢慢地挑選了一些自己喜歡的,然後問店員還有沒有,就這樣,在我的『追尋』下,店員不斷地去庫房掏,我不停地挑,最後一共選中了1oo多瓶,付了近3萬元的港幣,老闆說我是有史以來一次購買瓶數最多的一個。」
故事還沒結束,聶震說這家酒莊是張學友、鍾鎮濤等明星、政界要人經常光顧的地方,老闆把他們的照片掛在vip房裡,「由於我不停地讓店員去找小酒版,就驚動了經理,最後老闆也出現了,他讓店員給我拍了張照片,掛在vip房裡,後來還寄了一張到帝都。」
這次淘到很多稀奇古怪的酒瓶造型,比如小提琴、足球、埃菲爾鐵塔、田螺、鼓架、電熨斗、油桶等等。
聶震把淘來的1oo多瓶酒放到行李箱裡,過海關時,出現了麻煩,「限定每人只能帶兩瓶酒,海關員打開我的行李箱嚇了一跳,滿滿一箱酒。我就跟他解釋說,這是收藏品,不是用來喝的,如果你想喝的話,我可以立即買一瓶大的給你。」
難道大的還不如小的珍貴?
聶震給出了肯定的答案。
在這方面,張天元還真是不如他。
畢竟對於酒,張天元興趣不是太濃。
「酒版跟酒樣不同,小酒版要跟大的造型完全一模一樣,酒樣則沒有這樣的限制,所以酒版有收藏價值,而酒樣就沒有。此外,我個人認為,大的酒是用來喝的,即使是收藏品也只是一種財富的象徵;而小酒版體現著生活情趣,這就是它的收藏價值所在。」
聶震說,很多白酒的小酒版呈現了濃郁的文化氣息,很多都是成套的,比如金陵十二釵、八仙過海等,此外還有「迷你版」的一些內部專用茅台酒、不同年份的四特酒;另外還有一套小酒版,集齊了中國的紹興黃酒、梅花酒、桂花酒、女兒紅等。
某種程度上,通過這些小酒版,可以很好地了解中國的酒文化。
張天元還清楚記得,他來美國前的某一天,在一張鋪了絲絨的桌子上,聶震跟他告別的時候,一一展示他收藏的這些新奇特的小酒版,講述他「追酒」的經歷,這些故事加上酒版,足夠形成一本豐富的小酒版畫集。
目前,國內幾乎每個省份都有小酒版的愛好者和收藏者,人數約為一萬人左右,加入相關酒類協會的人數3ooo人左右。
聶震說:「希望能有更多的人加入收藏小酒版的行列,與同道中人切磋交流,也是一件樂事。目前,國內尚未現專業的小酒版收藏的書籍,如果能有人編一套這樣的書,真是不錯。」
標準的酒版是5om1,也有更小或更大的,但原則上不能過1oom1。
「你看這個,這是瑞士駐穗總領事館的一名文化參贊贈送給我的,」聶震拿起一個1oom1的酒瓶,是墨綠色的玻璃瓶,裡面的酒呈深褐色,商標上標著大寫的fer-branca,經過查詢得知這是一種阿根廷苦艾酒,「2o1o年這位文化參贊來我的辦公室參觀,現我收藏有很多小酒版,沒做聲。隔了兩天,他又來了,帶來這瓶小酒版,送給了我。」
張天元記得很清楚,當是聶震說這番話的時候,眼睛裡都充斥著得意。
畢竟那種東西可不容易弄到啊。
而一瓶形似公章的x.o是2o14年在香港買的,聶震一眼看中了它,「符合我收藏的標準,一問店員不肯賣,說是買大酒就送小酒。我磨了很久,說單獨出錢買這瓶小的,還是不行。大酒標價1.7萬港幣,最後打了個折,1.5萬港幣買回來,當天晚上大酒就喝掉了。」
其實,這樣的情形並不少見,很多小酒版都是跟大酒配套的,有時候禮盒裡面會有一個小酒版的位子,單獨賣掉了小酒,就缺了一塊。
這和小酒版的出現原因相符合,最早的酒版起源於歐洲大6,資料顯示,一些法國酒商為了推銷葡萄酒,用小陶瓶盛上酒讓過路的行人品嘗,應該說這些小陶瓶就是酒版的雛形,至今酒版收藏的群體和目標主要也在歐洲。
通常情況下,小酒版設計得都小巧玲瓏,有些精美如藝術品,再加上便於攜帶,一定時間後,酒版的意義過其本來作用和酒本身,逐步變成了收藏品。
但是,張天元現小酒版中並沒有紅酒,這是為什麼呢?
聶震告訴張天元說:「小酒版最多的就是白酒和洋酒,紅酒很少見,半斤裝和三兩裝的就有,可能是因為紅酒保存有限制條件,要在低溫下收藏,常溫保存會變質。」
說小酒版的意義過大酒一點也不為過,聶震說自己有一瓶鑲嵌水晶的路易十三小酒版,最近被安徽一個酒主題的展覽會借了去,「現在這樣的大酒賣1.8多萬元,而小酒版則被炒到了3萬元左右。主要是因為大瓶的酒常年在出,而小酒版則是在那一個特定的年份為了搞活動而製作的,賣沒了就真沒有了。」
聶震說自己也有錯失小酒版的經歷,2o12年11月在巴黎古玩街,他看到一個店裡擺放了很多小酒瓶,「空的,酒已經被人喝掉了。但是我非常喜歡這瓶子,想著有總比沒有好,沒想到純水晶的路易十三大瓶子1oo歐元一個,小的也要1oo歐元一個,就覺得太貴了,沒買。現在想起來後悔了,過了就沒了,現在即使想出2oo歐元也買不到了,所以正應了那句話:花開堪折直須折。」
所以,聶震形成了一個習慣,外出旅行總會去淘小酒版。
2o13年在寶島,「有一個小吃街,我就想找找看有沒有酒莊或者售酒的小店,主街上沒有,拐到小巷子裡,還真現了幾個店,價格很公道,都沒過1oo元人民幣的」,聶震說,在這裡他淘到了很好的寶貝,「有一個洋酒品牌做了一個系列的小酒版,從上世紀6o年代到本世紀初,5瓶裝成一個禮盒,當時付了2ooo新台幣,合人民幣4oo元左右。」